Descrizione

Panettone Artigianale al Pistacchio: una Tradizione Siciliana che Conquista

Il Panettone Artigianale al Pistacchio de La Pergola è molto più di un semplice dolce natalizio. È un’esperienza di gusto che nasce nel nostro laboratorio di Marsala per portare sulle vostre tavole la fragranza e l’aroma di un prodotto unico, perfetto da gustare in famiglia o come regalo di prestigio per colleghi e amici.

Siamo sicuri che, scegliendo il nostro panettone, renderete indimenticabile il vostro Natale o quello di chi lo riceverà. Scopri tutta la nostra linea di pasticceria artigianale.

Un Capolavoro di Lievitazione e Tradizione

Il segreto del nostro panettone risiede in un processo lento e meticoloso, nel pieno rispetto della tradizione. All’interno del nostro laboratorio, ogni panettone vanta:

• Una lievitazione naturale di 36 ore con 3 passaggi di impastamento.
• Una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale, per dare la forma perfetta.
• 7 ore di riposo a “testa in giù” dopo la cottura, per mantenerne la sofficità.

Ingredienti d’Eccellenza: Il Segreto del Gusto

La qualità eccezionale del nostro Panettone Artigianale al Pistacchio deriva da una selezione maniacale delle materie prime:

• Lievito Madre decennale, il cuore pulsante del nostro impasto.
• Tuorlo di uova fresche da galline italiane allevate a terra.
• Burro di centrifuga 100% italiano di altissima qualità.
• Vaniglia Bourbon del Madagascar per un aroma inconfondibile.
• Un’irresistibile pasta di pistacchio puro che caratterizza ogni fetta.

Il tutto viene confezionato a mano in un’elegante scatola, creata dalle sapienti mani di un maestro della cartotecnica italiana, per presentare al meglio il vostro regalo.

Specifiche e Conservazione

• Formato: 1 kg
• Ingredienti: farina di GRANO tenero 00, BURRO di centrifuga (Italia), zucchero, acqua, tuorlo d’UOVO (Italia), pasta di pistacchio, lievito madre, miele millefiori, sale.
• Allergeni: Può contenere MANDORLE, NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SEMI DI SESAMO, SOIA, ARACHIDI.
• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, consumare entro una settimana, conservandolo ben chiuso nel suo sacchetto.
• Shelf-life: 4 mesi.